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大户型空间大,厨房空间也是超大,装修大厨房有那么多种可能性,到底该从哪里开始下手?宜琳照明ilin下面的装修技巧可以帮到你!

两条动线决定厨房布局

做饭动线和清洁动线基本决定了我们厨房的样子。小厨房一般做成一字型和L型,大厨房的选择就比较多了,可是如果没有设计师的帮助,这么大一个厨房似乎无从下手。那么,我们来规定一下大厨房的第一条准则:让厨房的黄金三角(冰箱→水槽→灶台)面积最小。

▲U型、G型、L型、一字型、并型、中岛厨房的黄金三角,你家的大厨房布置第一点就是让这个三角形的面积最小

先定黄金三角,再定清洁动线上的电器,也就是餐桌→水槽(→洗碗机)→碗柜,有时还要加一个洗衣机,按重要程度先后规划好各种电器的位置,布置点位就不担心出错了。

中岛不一定用来烹饪

厨房中岛是中产阶级对家最美好的幻想之一。最小的中岛规格要1200*800mm,加上周围的通道宽度≥750mm,也就是说,只要能留出3.02㎡空地的厨房,都是可以做中岛的。但在美剧中常见的能做饭、装水槽、嵌洗碗机、烤箱、蒸箱、带专用油烟机的中岛价格实在昂贵,不是一般人能够承受得起的。不过中岛上方记得装一个吊灯,中岛需要局部照明。

▲台湾作家叶怡兰家的烹饪功能和电器大部分都移到中岛上了,造价昂贵,连她自己都笑称这是一座“贪婪之岛”

实在想拥有怎么办呢?只嵌水槽和洗碗机是性价比比较高的选择,由于每家店使用的材料不同,感兴趣的朋友需要自己和店家聊报价。

▲这种中岛台只嵌了水槽和洗碗机

当然,就算什么也不嵌,中岛依然可以当一个巨大的收纳怪兽,和可以其乐融融吃饭的餐桌。

▲美剧《大小谎言》中住着海景别墅的Madeline,也没敢把灶台烤箱都中岛里嵌,只装了水槽和洗碗机

嵌入式电器太贵?小电器柜一定要备

鬼知道以后中产阶级都会入什么爱好坑,我们先把市面上常见的装备数一数,就知道小电器柜有多重要了。

咖啡坑:摩卡壶→胶囊机→磨豆机→净水器→意式咖啡机→烘焙机→∞
烘焙坑:烤箱→厨师机
健康早餐坑:烤面包机→搅拌/破壁/料理机→榨汁/原汁机→∞
养娃坑:搅拌棒→蒸蛋器→辅食机
养生坑:n*不同类型的养生壶

▲总而言之,现在没有小电器柜,将来要是发展了什么爱好,厨房台面基本是这样的

▲左图是开放式电器柜,右图是电器柜,若是经常用的电器,不装门也无所谓

▲小电器柜垒在了中岛旁边

大厨房的橱柜该怎么选

深浅搭配,看着不累,比一堆中性色看着更显贵。

▲从橱柜到餐具都严格控制在黑白两色内

▲实在拿不准就和白色配,一般都没跑,再配个黄铜把手或木质搁板,逼格up up up,你说怕脏?喜欢就不要怕脏

有个十几平米的大厨房,橱柜太多,不知道都放了什么?多用搁板和开放式柜子,甚至是带磨砂玻璃的柜门、玻璃柜子,这种柜子里如果安装了ilin橱柜灯的话,灯光会透过玻璃门投射出来,非常好看。

▲《傲骨贤妻》Alicia的家厨房10㎡是有的,吊柜也比一般人家多,但分了两层,上层用磨砂玻璃柜门,下层用开放柜

▲透明柜子也会倒逼着你进行收纳管理

水槽周围才是最高频的使用区域

如果厨房有窗,就把水槽放在窗边吧。备餐的时间远远比烹饪的长,在重复劳作中偶尔抬头看看窗外的景色,可以减轻长时间重复劳作的心理负担。不过记得在窗边安装一个射灯,否则晚上使用水槽的时候会容易看不清。

▲304不锈钢大单盆

水槽下面也多留几个点位吧!就算现在没有装小厨宝、净水器、垃圾处理器、即热水龙头等小东西的打算,也不代表以后不装,万一过几年有了更便宜好用的版本呢?不要限制未来提高生活质量的可能性哟~