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厨房装修前,你们以为以后的生活是这样的:

宽敞而明亮,干净而整洁,你在操作台前忙碌,爱人从后面悄没声息的走来,双臂环绕着你的腰,脸贴在你的后背,轻声说:“好香啊”。你关火,盛菜,从烤箱里拿出烘焙好的面包,捏一捏爱人的耳垂,空气中弥漫着食物的香味,你们坐在餐桌前目光相视时,默契的会心一笑。

但是,现实往往是这个样子的:

你俯下身子正洗着菜,茶壶里的水烧开了,跑过去关了火,水槽的水却溢了出来。跑回来整理好水槽,锅里的菜却烧焦了。昏暗的灯光下,油烟四起,水渍遍地,狭小的厨房变成了战场,你手忙脚乱切着菜,这时,爱人下班回来,冲你嚷,怎么还没好~嗷,切到手了……

那么问题来了,厨房到底设计成什么样,才是最好的?宜琳照明ilin相信下面的内容会帮到你!

1、合理划分区域

厨房布局最重要的就是框架问题。厨房最为常见的问题就是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱。做饭的流水线无非就是——储存、准备和烹饪,如果这三个步骤顺序乱掉了,那厨房就别想整洁了。所以在厨房设计中,有一个黄金定律就是“三角形工作空间”。

储存、准备和烹饪三大区域,要么呈一条直线,要么呈三角形。

现在的户型,一般厨房空间都是比较小,所以最适宜的厨房布局就是一字型与L型布局。

一字型的厨房布局适用于长而窄的空间,使储存、清洗及烹饪区一字排开, 像流水线一样,井井有条。

而L型的厨房布局,就可以实现“三角形工作空间”。工作区沿墙做90度双向展开成L型,方便各工序连续操作,而且这也是最节省空间的设计。比如,水槽、操作台和灶台的位置,最理想的就是三角形,相隔的距离不超过一米。这样,寸步之间就能完成菜前,菜中,菜后三步流程。

如果是开放式的L型,还可将短的一边设计成隔断的吧台或者小餐桌。

2、操作台高度

操作台的高度一般宜在80-85cm之间。最好是依据使用者的身高来决定平台的高度,既可防止疲劳,又方便灵活转身。

过高过低的操作台,都会对使用者的腰部产生负荷,当你长时间地保持屈体向前20°倾斜时,一段时间下来,你就会发现,腰仿佛都不是你的腰了。

3、吊柜高度

对于吊柜,一般有两大误区。

一种是,为了充分利用空间,所以厨房吊柜大多迁就厨房的高度来设计,往往造成使用者的不便,海拔不够,只能板凳来凑。

另一种情况就是,有容乃大!

大部分人都认为,厨房太小,东西放不下,所以吊柜越大越好,装得多,厨房整洁!这样,吊柜的便捷使用是有了,但跟工作区操作自由舒适是冲突的,使用操作台时会有压迫感,且,头上易长角……

适宜的操作台面到吊柜底部的高度,以使用者手臂能轻松拿取柜内的物品为准,高度一般在60cm左右。

4.厨房的光线和照明

厨房对光线的要求很高,厨房用灯应尽量选择亮一点的。不要问为什么,切菜切到过手指的请举起你们的小手,让我看到你们。所以,在设计上就要采用总体照明和局部照明相结合的方式。

选择功率较大的吸顶灯保证总体亮度,然后选择局部照明用的ilin橱柜灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊顶灯,保证工作面、备餐区、洗涤台等各个区域有充足的光线。

这样做菜的时候,你就会发觉,灯光带来的好处,真是妙不可言,怎一个心情舒畅了得。