超市照明设计的作用不仅仅是照亮消费空间,更不是一成不变的,还要灵活适应商品及货柜的变化,在提供基础照明功能的同时,还要引导客户购物的欲望,可谓是功能多多。下面是宜琳照明ilin总结的超市照明设计的注意事项,了解了这些内容,可以更好地帮助你完成超市照明设计。
1、创造良好的视觉条件,确保足够的照度和照明质量
商品本身的照明问题首先要解决的是,必须将商品的真实面貌展现在顾客面前,以方便顾客辨别商品的色彩。因此,商品的照明光必须在亮度和色调上接近于户外的阳光。具有日光色调的灯光可以令照明的商品看上去更漂亮,而又不会改变质地和色彩的表象。荧光灯尽管比较经济,但用来照射商品却会改变商品原来的色彩和光泽表现。
其次需要解决的是,有些商品在强烈照明光的长期照射下,会失去光泽,功率大的照明光还会使商品褪色。
第三,超市购物空间内,因为有许多货架,有些货架比较高,因此应注意货架对光线的遮挡,以免空间照度不均和货架上下部照度不同。同时应考虑到超市的购物特点及中老年顾客活动能力差的因素,应特别重视货架下部的垂直照度,使不必过分弯腰就可看清货架下部的商品,保持整个货架空间都在一个较高的照度水平上。
2、创造良好的商业氛围,吸引和诱导顾客的购物欲望
在超市里,光的作用是吸引客户。顾客的注意力更加容易被光效好的区域所吸引,事实也证明光效越好,销售额就会不断增加。精心设计的照明可以为顾客创造一种舒适愉悦的氛围,从而使顾客产生极为舒适的心境和情愫。
购物区有效的照明能使客户感到舒适从而愿意继续光临。独到新颖的灯具设计更加突出超市的内部设计,同时也加深了整体的照明印象。在面包或是肉类店铺里,良好的照明将会使肉类食品和面包食品显得更能激起人们的食欲,从而也能使顾客快速辨别食品的质量。
资料显示,在色温为3000-4000k、照度为400-600lux的情况下照明会达到一种高效、醒目的效果,在提高员工效率的同时刺激消费者的够买行为,从而促进超市人气。
3、照明布置方式要有灵活性,以适应商品及货柜的变化
考虑超市各功能区的特点,设计与之配套的照明解决方案。突出商品,以求把商品的形、色、光泽和质感等都能正确地反映出来。
例如在营业厅处的照明要;而在大厅的走廊处,灯光的导向作用就更为明显,采用暗与明的亮度对比,引导人们趋向明处;在精品展示区可以采用射灯,将光线投射到商品上,使商品更为突出,更富有视觉冲击力。
生鲜柜台
生鲜柜台是展示新鲜猪肉、熏牛肉、奶酪、鱼和熟食的最佳场所。消费者一眼就可以看到散发出淡粉色光的肉类和禽类货架。货架上摆放着不同形状的肉类产品、香肠和禽类。这里是店铺内最需要保持干净卫生的区域。色调更加温暖的均衡照明可以让肉类和禽类食品看上去更加新鲜诱人。
此处的照明设计不但要使生鲜食品的品质得到良好的保存,而且还要达到商品完美呈现的效果。若在生鲜柜台里单独设置照明灯具,容易造成柜台里温度上升,不利于生鲜食品的保存。灵活的照明支架或者装饰性的吸顶式面板灯等照明产品,也可以还原生鲜区食品的光鲜色泽,使商品新鲜欲滴。
促销区
促销区的设立,一方面是为了通过让利的方式提高商品的销售额;另一方面则是为了给顾客留下“这家超市很实惠”的印象,为其多次光临超市消费打下基础。所以,促销区的商品陈列一定要在第一时间内引起顾客的高度关注。除了商品生动化成列之外,照明便肩负起抓住顾客眼球的重任。一般来说,促销区的亮度应该高于周围环境的20%。
对于促销堆头的商品,尽量从多面提供灯光照明。且可采用可调节式的灯具,方便促销陈列的变化要求。
冷冻区
无论是在冰箱里,还是在冷冻柜里,冷冻食品既要有良好的照明效果,显得新鲜、卫生。也要将照明温度降低最低,使照明在食品的展示和保鲜中获得平衡。灯具的安装距离既要保证食品的冷冻效果,还必须保证色彩斑斓的品牌包装尽显亮丽色彩,从而使顾客更加容易看到所有的商品。即使商品在冰柜的角落处或者在冷冻层的底层,也要保证它们在顾客面前有足够的曝光率。
同时需要注意的就是使用抗低温LED灯管或对灯管进行防护,其使用温度范围在-20°至-40°。以免灯管在低温情况下易出现蛇管、光衰等现象。
收银区
对于收银员和顾客而言,能够让收银员清楚地看到商品和钱币是最重要的,好的照明还要保证顾客容易读到收银条上的内容。舒适明快的照明环境能使收银员连续几个小时集中精力工作而不感到疲倦;而且能够形成急促的环境氛围,确保顾客快速结账,迅速离开,以保证收银区一路畅通。
展墙
LED洗墙灯的使用能让展墙的商品更生动。不论是水平,还是纵向都颜色自然明亮。特殊的反射罩技术能使靠墙的商品更有吸引力,增加了商品出售的机会。
4、照明设计中的色彩体现
为了刺激顾客的购买欲望,超市陈列中采用了各种色彩。灯光和陈列背景的色彩对比效果良好,会使商品更加突出,给顾客留下深刻的印象。据日本的一项调查显示,色彩在商品中的价值分别为:食品52%、化妆品29.3%、服装38.6%。这充分说明色彩的运用在商品销售中所起的作用,换句话说,商品陈列的安排如果在色彩方面处理得好,就会增加商品的销售量。
人的视觉会受色彩的影响而对商品质地产生不同的感觉。对色彩的喜好,会因人而有所不同,而且年龄不同,对色彩的感受也不尽相同。超市当然不可能同时满足所有人的喜好,但应该懂得分析。在不同时期下、不同情况下、不同的商品陈列中,对色彩的处理上应该有所侧重。
在商品陈列中,温暖柔和的纯白色灯光最合适水果、蔬菜和鲜花,因为这些产品原本的色彩可以在灯光的映衬下得到真实的反映。使黄色、红色系列水果或鲜花看上去更加柔和诱人。冷白色灯光可加强瘦肉的血红色,而且使肥肉部分保持其白色。这种灯光也可使鲜菜看起来更新鲜,更有光泽、更耀眼。在暖白色光的照射下,鸡肉等禽肉与奶制品年起来更富于黄色,烘焙食品看起来更富黄褐色和棕色。
5、备用照明应确保正常销售
由于超市人员密集,当正常照明断电时,备用照明应确保正常活动的继续进行。必须配置应急事故照明、安.全疏散照明,并按需设置广告照明及泛光照明等;为在非营业时间内供值班人员巡视、安检、观察提供值班照明;以及符合建筑设计防火规范等。