什么是U型厨房？U型厨房就是厨房设计环绕三面墙，形成一个“U”字，它是“L型厨房”的延伸。一般U型厨房的设计是在另一个长边再多加一个台面或高柜，以便收纳更多地的物品或电器。
适用人群：厨房宽度2.2左右且空间接近正方形。建筑面积在15平方米左右。
优点：厨房的基本功能齐全，操作流程合理，可以多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积省时省力。
缺点：“U”型两侧设计必须依据操作程序来合理规划橱柜放置物品以达到便于取放，否则会使操作更加繁琐且造成空间浪费。
布置要点：
1、厨房一定要规划得当即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成“U”型。
2、清洗中心的水槽置于U字的底部，亮贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。
3、在局部加宽台面或装一个折叠桌，充分发挥中间较大空间的利用率。
布灯建议：空间大了之后储物空间也会变多，所以要注意各储物空间的局部照明。除了天花板上的整体照明要做好，橱柜上的橱柜灯也少不了，这样才能保证不因为遮挡造成的照明盲区。
